Eventos
Momentos para compartir el vino
Encuentros y catas para conectar con la tierra, las personas y los sabores
Encuentro Ambvivalent: vino, amistad y territorio
El encuentro de Ambvivalent nació de una gran ilusión. La combinación de crecer como persona junto al fascinante mundo del vino, rodeado de gente maravillosa. Se celebra en un espacio al aire libre, donde invitamos a bodegas y viticultores para que puedan contactar directamente con el consumidor final y compartir de primera mano la experiencia de los sabores, aromas y la esencia de cada vino.
La idea es que se reúnan amigos, amantes del vino, y puedan pasar un rato agradable alrededor de la cultura vinícola, disfrutar, conocer a los enólogos y preguntar sobre aspectos y curiosidades que desconocen.
En este evento también participan algunas empresas de catering y restauración que nos ofrecen sus especialidades.
Catas temáticas: un viaje íntimo por el mundo del vino
Una vez al mes organizamos catas temáticas donde descubrimos la fascinante historia del vino.
Se realizan en nuestro local en petit comité, con un máximo de 10 personas, para que sea más fácil de entender y disfrutar.
Seleccionamos los vinos recomendados de cada bodega, su pequeña producción, la exclusividad del vino de cada enólogo, junto con la presencia de sumilleres que nos comparten aromas, sabores, tipos de suelo, estaciones del año, si es un día propicio para degustar y si esto puede influir en el sabor, siempre con la idea de aprender sobre el mundo del vino.
Se catan vinos de bodegas diferentes, de producciones pequeñas, con variedades no siempre habituales, de calidad y que sorprendan.
Contacta con nosotros
Estamos aquí para ayudarte a encontrar el vino perfecto. Si tienes preguntas sobre pedidos, envíos o quieres una recomendación personalizada, contáctanos y estaremos encantados de atenderte.